« C’est le top ! » Depuis deux semaines que son bâtiment Triangle Energie est sorti de terre, Daniel Brunel – éleveur d’Aubrac, 54 ans – n’en démord pas : « C’est le top ! » Une expression qu’il répète à l’envi dans un large sourire ponctuant d’un point final son projet, abouti. C’est qu’elle remonte à loin l’idée de cet éleveurLire la suite
