Techniques de l’Ingénieur a interrogé Samuel Vandaele, président du syndicat Jeunes Agriculteurs, sur sa vision d’un futur modèle économique au-delà de la crise covid-19. Le représentant souligne l’engagement d’une majorité de français envers la consommation et l’agriculture locales pendant toute la durée du confinement, signe selon lui qu’une part des consommateurs souhaitent « revenir aux sources »Lire la suite
